10月19日
サントリー武蔵のビール工場へ見学に行きました。
タイトル『工場のうらがわって?』ということで、工場の裏側の見学に、府中市の”サントリー武蔵のビール工場”
へ見学に行ってきました。
大江戸線と京王線を乗り継いで、分倍河原の駅へ到着すると、黄色いモルツのバスがお出迎えをしてくれました。
モルツのバスに乗って、いよいよビール工場へ出発です。 | |
ビーバーの素材、”麦”、”ホップ”、”天然水”の説明をお姉さんから伺いました。 ここで麦芽をちょっと食べさせてもらいました。香ばしい味がしておいしかったです。 | |
粉砕した麦をお湯と混ぜて「麦汁」をつくる大きなタンク(模型)がありました。 | |
ろ過の工程。つるつるの濾紙を使って熱を加えずろ過するそうです。 だから”生ビール”だって!!! | |
最後はビン詰めの工程。 今日は日曜日なので残念ながら工場は動いていませんでしたが、ビーバー君たちは興味深そうに見入っていました。 | |
見学を終え、ゲストルームでジュースをいただきました。 本当はビールの試飲も出来るのですが、今日はビーバーの集会。リーダーや保護者の方も全員ジュースで乾杯しました。 |