2010年度
ビーバー隊の活動報告


3月14日
うどん作りに挑戦しました。

うどん作りに挑戦しました。
今回は、一人ひとり小麦粉をビニール袋に入れて、あらかじめお塩を溶かした水を加えて、こねていきます。
ある程度かたまりりになってきたら、足で踏んでさらにこねていきます。
ちょっと水が多かったかな?
みんなの粉を一つにまとめて、ちょっと粉を加えて補助者の方にこねてもらいました。
生地を3グループに切り分けて、のし棒で伸ばします。
3mmくらいの厚みになったら、包丁で切って行きます。
包丁も補助者の方にお願いしました。
切ったうどんをお鍋でゆでて、美味しそうなうどんの出来上がりです!
いただきま〜す。
こしのあるうどんで、美味しかったね!!
今日の小枝章、おめでとう!ビーバー!!!

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